札客雜記

今天想要介紹這本雜誌書是The Best of Fine Woodworking系列之Woodtruning Basics，這是我去年2012年12月底，趁著耶誕節特買，所買回來的。收到這本書後，只是隨手翻一翻而已，直到這幾個月開始學習車床後，比較有深刻 的體驗後，再把這本書拿來看，就發現其中有很多地方是可以吸收的！

其雜誌內所論述的車刀與方法，與我所學的中式木工車床刀法，雖說有不少的差異，但是，原理沒有相差太多，只是西式木工車床使用很多不同的車刀達到不同的用途。

這本雜志書是2007出版的，已經有些年代了，但是其中介紹的西式木工車床原理都是不變的，也對於其中所使用的基本車刀有做一個詳細的介紹。以現在有些基礎後，再來看這本書，更能體會其中所強調的重點。








由於我最近所上的木工車床進階班，都在練習車枳大圓盤，但是老師所教的比較偏重於中式的車枳，所以自己也花了一些些時間，研究一下西式車床有關於碗盤如何車枳的相關資料，下面是自己粗淺的一些心得，若有錯誤，歡迎各位前輩指正。

其在車枳碗盤時，最常用的車刀就是主要是三種車刀，粗切削車刀/圓鑿(Roughing Out Gouge)、碗型車刀/圓鑿(Bowl Gouge)以及軸型車刀/圓鑿(Spindle Gouge)。即如下圖所示：








這本書在介紹粗切削車刀/圓鑿(Roughing Out Gouge)，希望各位拿到新買的車刀時，自己可以利用砂輪機，將刀刃的角度調整成30度，即如下照片所示，其上面那把車刀就是工廠出貨時的樣子，下面就是自己研磨過刀刃角度後的車刀，可以發現刀刃角度明顯傾斜不少。銳角刀刃在切割木料時，效率較佳，且撕裂纖維比較小，缺點應該是遇到硬木時，刀刃就比較容易鈍吧！







其中有一個章節在介紹如何使用這個粗切削車刀/圓鑿(Roughing Out Gouge)，其實原理跟我之前所使用的中式大圓車刀的原理相仿，稍稍有一點不同的是，我們會用刀刃的刀背摩擦剛剛切削過的木料，達到類似砂磨的效果，再者我所買的西式車刀都是高速鋼材的，而中式大圓刀是鐵材再貼鋼材的，







第二把車刀是碗型車刀/圓鑿(Bowl Gouge)，同樣的書中都介紹如何改裝讓車刀更好用，如下圖所示，剛剛拿到一把新的碗型車刀時，其刀刃往刀柄方向延伸的刃口很短，如下圖所示，其凹槽刃口的角度只有15~30度之間，鼻端(Nose)角度為60~80度，造成轉度車刀時可用的刃口不長，即刃口與木料接觸的夾角只有15~30度角。為了比較好用所以會將刀刃往後再磨斜一些，如下圖的書中所示，其凹槽刃口的角度會變成35~45度，其中MODIFIED GRIND就是有稍稍修改過的碗型車刀，而ADVANCED GRIND這把碗型車刀所磨的角度更斜，讓刀刃的刃口更長，凹槽刃口的角度也較斜。







第三把是軸型車刀/圓鑿(Spindle Gouge)，可以將碗型車刀/圓鑿(Bowl Gouge)再次研磨所改而成，如下圖所示，從側面來看可以發現其刀刃夾角變成只有30度，從刀刃底部來看，其任口形狀像是一個橢圓形的尖端，用此車刀可以做到比較細的車削。其軸型車刀/圓鑿(Spindle Gouge)有一個變形，就是凹槽弧度沒有像碗型車刀碗型車刀(Bowl Gouge)那麼大，其凹槽弧度比較平緩，然後磨成類似的軸型車刀，這時通常會稱為“指型軸行車刀(Fingernail Spindle Gouge)”，可以提供更細緻的切割。







下圖是利用軸型車刀(Spindle Gouge)來車削圓弧或導圓的例子，車刀旋轉的操作方法有點類似我們所用的中式小圓車刀，








下面這張圖的章節，就是在教你如何針對晚盤的外型車枳，要注意的是他碗型車刀(Bowl Gouge)的運行方向，一樣是由內至外，由右至左，以下面這張圖來說，就是先從碗盤的外緣右下角位置開始車枳。








除了利用碗型車刀(Bowl Gouge)來車枳碗盤的外形外，西式車刀當中還有正方形刮刀(Square Scraper)、斜面刮刀(Skewed Scraper)、分離車刀（Spear Point)等車刀可以用，根據下圖，就可以知道這些車刀可以用於哪裡！







下面這張圖是針對碗盤內部廢料挖除的方法，先用設定好長度的鑽頭引孔，設定好所要挖取的最大深度，然後再利用碗型車刀(Bowl Gouge)從中間開始下刀，由中間引洞的外測往碗中心挖洞，以類似擴孔的方式，將所挖的孔洞逐步向外擴大，








除了可以利用碗型車刀(Bowl Gouge)挖除碗內廢料外，也可以用斜面刮刀(Skewed Scraper)，如下面這個章節的介紹，就是在講西式刮刀(Scraper)如何刮除碗盤內的廢木料，這個西式刮刀與我在亂舞藝場內所用的刮刀有相同的功用，只不過老師車刀的兩側邊緣，有再特別磨成圓弧狀，所以車刀可以水平轉動的角 度更大。







其實西式車刀非常的多樣化，各有其用途，但是，老師說過，技巧熟練的話，只需要三把中式傳統的車刀：小圓刀、大圓刀以及斜口刀，就幾乎可以車枳出所有你想要的形狀了！